TEKNOLOGI PAKAN FERMENTASI DAN PUPUK ORGANIK BAGI PETANI PETERNAK DESA BUKIT PENINJAUAN I KECAMATAN SUKARAJA KABUPATEN SELUMA

Abstrak

Kecamatan Sukaraja merupakan daerah sentra pertanian, perkebunan, dan peternakan terkemuka di Kabupaten Seluma.  Disamping berusaha tanaman pangan (padi sawah dan palawija), tanaman perkebunan (kelapa sawit, karet, dan kakao), masyarakat juga giat-giatnya mengembangkan usaha ternak utamanya sapi potong.  Rata-rata keluarga petani memelihahara 2 ekor, bahkan ada yang memelihara lebih dari 100 ekor ternak sapi.  Peningkatan populasi ternak diakui telah meningkatkan pendapatan masyarakat petani, akan tetapi pada kenyataannya petani peternak juga menemui beberapa kendala dalam pengembangannya.  Antara lain dari aspek produksi, konsistensi ketersediaan pakan yang melimpah di saat musim panen dan sebaliknya jauh berkurang di saat musim tanam, dan/atau di musim penghujan.   Masalah lainnya dari aspek pengelolaan lingkungan, limbah padat (feses ternak) yang semakin lama semakin meningkat volumenya, saat ini hanya ditumpuk dan secara alami butuh waktu lama agar bisa dimanfaatkan sebagai pupuk organik bagi tanaman pertanian dan perkebunan.  Sementara limbah cair (urine ternak) belum dimanfaatkan sama sekali dan dibiarkan lepas mencemari lingkungan.  Berdasarkan permasalahan tersebut dan hasil diskusi mendalam tim pengusul dengan kelompok tani Harapan Baru Desa Bukit Peninjauan I sebagai mitra kegiatan pengabdian kepada masyarakat disepakati untuk melaksanakan program Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat (PKM) dalam menerapkan teknologi fermentasi dalam pembuatan pakan ternak, pupuk organik padat dan pupuk organik cair.  Bentuk dan tahap kegiatan PKM yang sudah dilaksanakan meliputi sosialisasi kegiatan, pelatihan dan penerapan teknologi tepat guna dalam pembuatan pakan ternak fermentasi, pupuk organik kompos dan pupuk organik cair (POC)  biourine.  Kegiatan PKM yang sudah dilakukan dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mitra dalam pembuatan pakan ternak fermentasi, pupuk organik kompos dan POC biourine.