Pratita, Ika Ika, Universitas Dehasen, Indonesia

• Agriculture Vol. 16 No. 2 (2021): Jurnal Agriculture - Vol. 15 No. 1(2020)
  Inovasi Pengolaha Kue Garpu dengan Subsitusi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) dan Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizuz)
  Abstract  PDF  Subsitusi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) dan Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizuz) dalam Pengolahan Kue Garpu