ANALISIS PENERAPAN SANITASI DI PASAR PANORAMA KOTA BENGKULU
DOI:
https://doi.org/10.36085/avicenna.v17i1.3232Keywords:
Penerapan, Sanitasi, PasarAbstract
Latar belakang : Pasar Panorama merupakan Pasar yang terletak di kecamatan Singaran Pati Kota Bengkulu. Pasar ini cukup luas dan lebih nampak sebagai pasar tradisional. Pedagang berjualan memenuhi area pasar dengan lapak dan kios-kios. Pedagang adalah salah satu orang yang selalu beraktifitas pada lingkungan pasar yang setiap hari selalu berdampingan dengan sanitasi seperti air, toilet, tempat cuci tangan, maupun lainnya. Jika sanitasi lingkungan pasar terganggu dan tidak bersih maka tidak menutup kemungkinan akan terkena penyakit seperti diare, gatal-gatal. Maka dari itu sangat perlu diperhatikan masalah sanitasinya agar terhindar dari penyakit. Metode : penelitian menggunakan jenis kualitatif deskriftif. Teknik pengumpulan data yaitu dengan observasi dan wawancara. Penelitian ini berpedoman pada Permenkes No. 17 Tahun 2020. Hasil : Kondisi air bersih, kamar mandi dan toilet, pengelolaan sampah, saluran pembuangan air limbah, pengendalian vektor, kualitas makanan dan bahan pangan dan binatang pembawa penyakit dan desinfeksi pasar di Pasar Panorama Kota Bengkulu belum memenuhi syarat, Kondisi IPAL dan tempat cuci tangan di Pasar Panorama Kota Bengkulu tidak memenuhi syarat. Kesimpulan : Kondisi penerapan sanitasi di Pasar Panorama Kota Bengkulu belum memenuhi syarat, karena masih banyak syarat-syarat Permenkes No.17 Tahun 2020 yang belum memenuhi syarat sanitasi.
References
Agustina Sari, D., & Hadiyanto, H. (2013). Teknologi Dan Metode Penyimpanan Makanan Sebagai Upaya Memperpanjang Shelf Life. Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan ISSN 2089 – 7693, 2(March 2017), 52–59.
Akbar, H., Hadiansyah, M. I., Rahayu, E. P., Sylvisa, D., & Al Hakim, R. R. (2021). Sanitasi Rumah Sakit (A. Ruhardi (ed.)). Perkumpulan Rumah Cemerlang Indonesia Anggota IKAPI Jawa Barat.
Amaliyah, N. (2017). Buku Penyehatan Makanan.pdf (A. T. Gunawan (ed.); 2nd ed.). Grup Penerbitan CV Budi Utama.
Ferry, M., Tohirin, & Susmiati. (2019). Sanitasi Tempat - Tempat Umum. UHAMKA PRESS.
Larasati Nabila, S., & Mandagi, A. M. (2021). PREVENTIF: JURNAL KESEHATAN MASYARAKAT Gambaran Sanitasi Pasar Desa Impress Pujasera Di Banyuwangi Tahun 2018. 12, 1–16. http://jurnal.fkm.untad.ac.id/index.php/preventif
Marisa,Putu Sintya & Yulianti, Anysiah Elly N. K. R. (2021). Gambaran Keadaan Fasilitas Sanitasi Di Pasar Kreneng Desa Dangin Puri Kangin Kecamatan Denpasar Utara Tahun 2021. 11(1), 27–36.
Menteri Kesehatan. (2020). Pasar Sehat. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 17, 28(2), 1–43.
Nurcahya, K., & Moelyaningrum, Anita D. Ningrum, P. T. (2014). Identifikasi Sanitasi Pasar di Kabupaten Jember (Studi di Pasar Tanjung Jember). E-Jurnal Pustaka Kesehatan, 2(2), 285–292.
Purnama Ningsih, P. N., Jayanegara, K., & Kencana, I. P. N. (2013). Analisis Derajat Kesehatan Masyarakat Provinsi Bali Dengan Menggunakan Metode Generalized Structured Component Analysis (Gsca). E-Jurnal Matematika, 2(2), 54. https://doi.org/10.24843/mtk.2013.v02.i02.p039
Putri, N. M. C. R. P., Asmara, I. W. S., & Sudiadnyana, I. W. (2018). Tinjauan Keadaan Sanitasi di Pasar Umum Kusamba Desa Kusamba Kecamatan Dawan Kabupaten Klungkung. 16(103), 2042.
Rachmat, H. H. (2018). Percepatan Pembangunan Kesehatan Di Indonesia. Gadjah Mada University Press.
Salim, M. A., & Siswanto, A. B. (2020). Kiprah Pemuda di Tengah Pandemi. CV. Pilar Nusantara.
Soleh, A. (2018). Potensi Retribusi Pasar Umum Di Kota Bengkulu. EKOMBIS REVIEW: Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis, 6(1), 1–12. https://doi.org/10.37676/ekombis.v6i1.429
Sugiyono. (2017). prof. dr. sugiyono, metode penelitian kuantitatif kualitatif dan r&d. intro ( PDFDrive.com ).pdf.
Sumantri, A. (2017). Kesehatan Lingkungan. Kencana.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 Avicenna: Jurnal Ilmiah
![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by-sa/4.0/88x31.png)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.