P Pengaruh Pemberian Pupuk Kotoran Sapi Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kentang (Solanum Tuberosum L.) Varietas Granola

Pengaruh Pemberian Pupuk Kotoran Sapi Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kentang (Solanum Tuberosum L.) Varietas Granola

Abstrak

Kentang merupakan tanaman pangan yang potensial untuk dibudidayakan karena mengandung karbohidrat, protein, mineral dan vitamin serta mampu memenuhi permintaan masyarakat dari segi pemenuhan pangan. Permintaan atas kentang bersumber dari konsumsi rumah tangga, usaha rumah makan dan idustri berbahan baku kentang. Selain untuk pemenuhan kebutuhan pangan, budidaya kentang mampu mendukung perekonomian masyarakat. Oleh karena itu budidaya kentang perlu terus dilakukan secara optimal. Salah satu persoalan budidaya kentang yaitu kualitas tanah yang menurun akibat kecendrungan penggunaan pupuk anorganik sehingga kesuburan tanah berkurang. Solusi yang diterapkan adalah pengaplikasian bahan organik untuk perbaikan kualitas tanah dan penyedia unsur hara tanaman. Tujuan dari penulisan artikel ini adalah untuk mengetahui pengaruh pengaplikasian pupuk organik kotoran sapi terhadap perubahan kualitas tanah dan pertumbuhan tanaman kentang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif dengan teknik studi pustaka.