PELATIHAN PEMANFAATAN LIMBAH ORGANIK MENJADI ECO ENZYM DI RPTRA PANDAWA, KEDOYA SELATAN
DOI:
https://doi.org/10.36085/almaun.v6i1.11095Kata Kunci:
Eco-Enzyme, Pengelolaan Sampah, Pemberdayaan Masyarakat, Sampah OrganicAbstrak
Meningkatnya volume sampah organik rumah tangga menjadi salah satu permasalahan lingkungan yang memerlukan penanganan melalui pendekatan berbasis pemberdayaan masyarakat. Salah satu alternatif pengelolaan yang mudah diterapkan adalah pemanfaatan sampah organik menjadi eco-enzyme, yaitu cairan hasil fermentasi limbah organik yang memiliki berbagai manfaat, seperti pembersih alami, pupuk organik cair, dan pengurai limbah. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan kesadaran masyarakat mengenai pengelolaan sampah organik melalui pembuatan eco-enzyme sebagai upaya mendukung pengurangan sampah sejak dari sumbernya. Metode pelaksanaan meliputi penyuluhan mengenai konsep pengelolaan sampah organik, demonstrasi pembuatan eco-enzyme, praktik langsung oleh peserta, serta sesi diskusi dan evaluasi. Proses pembuatan dilakukan menggunakan limbah organik berupa kulit buah dan sayuran yang difermentasi dengan gula merah/molase dan air sesuai komposisi yang direkomendasikan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta mampu memahami tahapan pembuatan eco-enzyme serta memiliki keterampilan dalam memanfaatkan limbah organik menjadi produk yang bernilai guna. Selain meningkatkan pengetahuan masyarakat, kegiatan ini juga mendorong perubahan perilaku dalam pengelolaan sampah rumah tangga yang lebih ramah lingkungan dan berkelanjutan. Dengan demikian, pelatihan pembuatan eco-enzyme dapat menjadi salah satu strategi edukatif yang efektif dalam mendukung pengurangan timbulan sampah organik sekaligus meningkatkan kepedulian masyarakat terhadap pelestarian lingkungan.
Referensi
Alim, M. Z., Kurnia Asrifa, A., Aprilia, T., Cristy, V., Naufal, M., Avila, V., Triantoro, D., Putri, I. S., Nur, M., & Widyastuti, R. A. D. (2023). PELATIHAN PEMBUATAN ECO-ENZYME SEBAGAI UPAYA MENGURANGI SAMPAH ORGANIK RUMAH TANGGA DI PEKON LOMBOK KECAMATAN LUMBOK SEMINUNG KABUPATEN LAMPUNG BARAT. Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Inovatif (Vol. 2, Number 1).
Cahyantini, A., Setyawati, D. (2023). Pelatihan Pengolahan Sampah Organik Menjadi Eco-Enzym Bagi Ibu-Ibu PKK Kelurahan Karangbesuki Kecamatan Sukun Kota Malang. JOMPA ABADI: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 78-84.
Dewi, D. M. (2021). PELATIHAN PEMBUATAN ECO ENZYME BERSAMA KOMUNITAS ECO ENZYME LAMBUNG MANGKURAT KALIMANTAN SELATAN. 1(1).
Elviani, E., Farida, N., Wilis, R., Afrina, N. Y., & H A, U. (2023). Pengolahan Sampah Organik Rumah Tangga Menjadi Produk Serba Guna (Eco-Enzyme). Ikhlas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 22–27. https://doi.org/10.55616/ikhlas.v1i1.413
712
Jelita, R., & Maitreyawira, S. (2022). Produksi Eco Enzyme dengan Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga untuk Menjaga Kesehatan Masyarakat di Era New Normal. Jurnal Maitreyawira, 3(1).
Muarief, R., Aziz, M., Frima Thousani, H., Yuliana, I., Syarifah, I., Doedyk Setiawan, A., & Amir, V. (2023). Pengolahan Limbah Rumah Tangga Menjadi Eco Enzyme Di Lingkungan Perumahan Ujung Residence (Vol. 6, Number 1). http://ejurnal.ubharajaya.ac.id/index.php/Jabdimas
Noerviana, A. P., Mariska, R. N., Ramadhani, N. V. S. E., Septiana, N. P., Citra., Anwar, R. N. (2023). Pelatihan Pengolahan Sampah Organik dengan Kegiatan Eco Enzyme pada Guru Paud di Gugus 1 Kecamatan Sawahan. Prosiding Nasional Universitas Abdurachman Saleh Situbondo.
Parwata, I. P., Ayuni, N. P. S. A., Widana, G. A. B., Suryaputra, I. G. N. A. (2021). Pelatihan Pengolahan Sampah Organik Menjadi Eco Enzyme Bagi Pedagang Buah dan Sayur di Pasar Desa Panji. Proceeding Senadimas Undiksha. 631-639.
Permadi, A., Eka Suharto, T., Satar, I., Chasanah, A., Kurniawan, A., Rahmawati, D., Putri Wahyuni, D., Kesdik Pawenang, D., Safitri, H., Bintoro Sumardani, W., & Nafi, Z. (2023). Daerah Istimewa Yogyakarta, 55166. 2 Teknik Kimia Universitas Ahmad Dahlan. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(3), 4–14. https://journal.kualitama.com/index.php/pelita
Truelovin Hadi Putri, R., Aisa, A., Taubah, M., Yasir Arrokhman, R., Anas Abdillah, M., Nur Fitriyah, I., Biologi, P., A Wahab Hasbullah, U. K., Wahab Hasbullah, K. A., Bahasa Arab, P., Yudharta Pasuruan, U., & Hasil Pertanian, T. (2023). Sosialisasi dan Pelatihan Pemanfaatan Sampah Organik sebagai Pupuk Alami Eco-Enzyme di Desa Sidomulyo (Vol. 4, Number 1).
Yuliani, F., Kristiowati, D., & Hermyantono, C. (2022). Pelatihan Pembuatan Cairan Serbaguna Eco-Enzyme dari Sampah Organik dan Cara Pemanfaatannya di Desa Gondangmanis, Bae, Kudus. PRIMA: Journal of Community Empowering and Services, 6(1), 37. https://doi.org/10.20961/prima.v6i1.60122
_1.png)
